梅干トライアルセット「幻の梅」「うまい梅」を送料込み1000円で！

梅干お試しセット 送料込み800円で梅干4種類を少しづつ試せる

幻の梅 高級超低塩 はちみつ梅干

うまい梅 甘さと酸味が絶妙の梅干

かつお風味味小町 厳選素材の かつお風味梅干

庭園梅しそ漬 旨みそのまま 伝統風味梅干

恋梅 かわいい小粒梅干

しそ漬小梅干 しその香りさわやかな梅干

梅満彩 お中元・贈答に最適な自慢の梅干4銘柄

ロイヤルテイスティ 梅干3銘柄のセット、お中元にも

味のおもむき お味見セットのデラックス版。６種の少量セット

梅菓匠 贈答に最適な高級梅菓子（木箱入り）

梅宝水 梅の宝である「クエン酸」豊富なドリンク

梅革命 フルーティなデザート梅

梅革命 おにぎり用しそ風味 おにぎり用の種なし梅干

かつお風味あじしそ 削り節と梅の風味豊かなシソの葉

うめくらげ 梅のさわやか珍味

梅びしお カロリー86%カットの 梅ペースト

生甘梅 ワイン風味の新食感梅

梅ジャム 梅の良質の果肉たっぷり

梅エキス 梅200個分の果汁を濃縮

梅・梅干を知り尽くしたスタッフが作った、オリ ジナルの梅干料理レシピ

土づくりからこだわるオカハタの直営農園は、化学肥料を一切使用せず有機肥料、及び必要最低限の農薬で紀州梅を栽培しています（自社では、通常の栽培基準の約半分である減農薬栽培を行なっております）。紀州上芳養の豊かな自然の中、安全・安心の梅づくりはここから始まります。 こだわりの紀州梅栽培。自社農園「農園便り」はこちら

★原料の残留農薬104項目を自社検査しています！ 　 （残留農薬検査機を業界初導入） ★最新の機器をそろえた品質管理室で、専任のスタッフによる残留農薬、無許可農薬検査を行い、国が定めた残留基準値半分以下の原料のみを使っています。常に一定の塩分・味を維持するため、成分分析装置で数値管理をするなど、さまざまな分析・チェックを行っております。梅干の品質・味に妥協は許しません。

お客様のお手元に梅干が届くまでに、品質が劣化しないように、延べ床面積30,000m2もある梅干製造工場や梅干倉庫はすべて、年間を通じて一定温度（調味室15℃　充填室20℃　倉庫15℃）に空調管理しています。

梅干製造工場で使用する水は、カルシウム・鉄などのミネラルを豊富に含んだ地元・紀州上芳養の天然水を使っています。さらにその天然水をオゾン殺菌処理することで、安全にも配慮した「こだわりの水」で梅干を作っています。

食品工場の基本中の基本、毎日の作業終了後30分以上の清掃は当然欠かしません。さらに夜間は高濃度オゾンガスによる梅干製造工場内の殺菌を行い、細菌の発生や増殖を抑制しています。 衛生面はとにかく徹底！

添加物にもこだわります。当社の梅干、梅製品には、石油由来の合成保存料・着色料・甘味料は一切使用していません。安全性の高いものだけを必要最低限に抑えて使用し、また動物由来・遺伝子組み換え原料も一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

微生物に排水の中の有機物（汚れ）を食べさせ、きれいな水にする「活性汚泥法」を採用。薬品に一切頼らず、水の汚れ具合にも左右されないで浄化できるので、河川を薬品で汚染することがありません。微生物は生き物なので社長自らが年中無休・24時間体制で管理しています。 有機物を食べて増えた微生物は、分解して量を減らし、一部残ったものは自社農園で堆肥として使用しています。この他、木質の紙類も堆肥としてリサイクルしています。実際に魚が住んでいる周辺河川では、魚の放流、漁礁や護岸整備も行っています。
排水チェックに余念のない社長	社長自らが年中無休で水質管理